KOLEKSI PINGGAN BELANDA

Salam pagi selasa yang indah lagi permai....lama saya x update ruangan koleksi ni...maklum la kekangan masa yang begitu mencemburui....saya paparkan secebis himpunan kesayangan saya dari koleksi pinggan belanda......sebagaimana sejarah lisan orang2 tua...pinggan2 ini di bawa masuk seawal pertengahan abad ke 19 iatu sekitar 1850an...mungkin lebih awal.....koleksi yang saya tunjukan ini adalah koleksi yang di guna pakai oleh keluarga saya sejak berzaman..tapi usianya mungkin sekitar 100 tahun...iaitu buatan sekitar tahun 1890an hingga 1910....berdasarkan kira2 umur nenda saya dan almarhumah moyang saya.....piring dan mangkuk ini di gunakan dalam kegunaan kenduri kendara sebelum perang dunia pertama......piring kecil ukuran 4 inchi ini biasa di gunakan untuk menghidangkan "masak puteh" atau kurma..biasanya org zaman dulu masak dengan potongan daging yang besar sekitar size penumbuk anak2...dan kuah yang agak pekat....dan di gunakan juga untuk menghidangkan acar buah....manakala mangkuk yang ada ini kelaziman di gunakan sebagai mengisi kuah gulai....tapi kegunaan alatan ini terserah kepada kreativiti tuan rumah.....saya akan papar kan dari semasa ke semasa peralatan keluaran belanda ini.....yang membuatkan ia istemewa adlah garapan warna warna nya yang anggun.....

KOLEKSI PINGGAN BELANDA

Salam pagi ahad yang mendamaikan.....lama sungguh saya x update blog...biasa la bila virus "M"...menjelma.....siang tadi saya buat la apa org puteh kata..."spring cleaning"....hikhik....terjumpa la antara koleksi lama yang telah berzaman saya perapkan dari rak pameran...bukan apa kerana koleksi set yang ini saya dah pindahkan ker ruang pamer di salah satu lokasi peribadi saya dan juga rumah kedua orang tua saya....tp agaknya yang nie koleksi sesat.....hikhik.....sejarah pinggan belanda ini agak lama bertapak di bumi malaysia ini...keluaran nya seawal tahun 1850 atau lebih awal lagi....hingga lah pada penghujung tahun 1940an....design dan warnanya cukup menawan dengan warna2 terang dan motif2 yang berulang.....tp ada jugak motif2 yang mengikut budaya setempat...contohnya pada salah satu pinggan yang ada di sini yang bermotifkan oriental atau berunsurkan budaya china/jepun...pinggan nie size nya agak besar sekitar 18 inci atau di panggil juga pinggan asahan...di mana dahulunya di gunakan sebagai pinggan makan jemaah...atau kalau tempat lain di panggil "nasi dulang".....yang lain2 yg ada di sini...di panggil "pinggan tapak gajah"...ini kerana size nya agak besar, sebesar tapak gajah.....jadi betul atau tidak tukang buat nya ini pi ukur betul2 pada gajah itu...atau hanya sekadar perbandingan.....biasanya pinggan2 ini di hasilkan oleh syarikat belanda yg bernama "maastright" dan kalau di utara...pinggan ini ada bercapkan tulisan siam....ini bukan ciplak....tp pinggan ini banyak di bawa masuk melalui pelabuhan siam di bangkok...sudah menjadi budaya siam...atau undang2...barangan luar harus di tandakan dengan identiti siam.....betapa kuatnya jati diri dalam budaya negara thailand atau siam.....pinggan yang serupa ini juga terdapat yang di perbuat di perancis dan japan....ilmu saya barangkali kurang lengkap...kerna saya bukan peminat sejati dalam bab pinggan mangkuk belanda ini....kalau pinggan yg d hasilkan dari tahun 1850an hingga 1900...kebiasan nya tidak berchop tp hanya di tanda dengan huruf atau nombor yang di benamkan di bahgian bawah pinggan...dan kemudia tahun 1900 keatas baru la di chopkan dengan logo dan nama negara pembuatnya.......ok cukup la saya berceloteh....semoga hari ahad ini memberikan kita manfaat sebaiknya......